[blockquote author=“Dalai Lama, Interview mit Franz Alt, 2004″]Unser Planet ist unser Zuhause, unser einziges Zuhause. Wo sollen wir denn hingehen, wenn wir ihn zerstören. [/blockquote]
Wir sind ein Hotel, dass auch der zukünftigen Generation die Möglichkeit geben möchte, die Natur mit all ihrer Artenvielfalt und Schönheit so kennen zu lernen und zu genießen, wie unsere Generation es kann. Wir sind an einer nachhaltigen Wirtschaftsweise interessiert und beteiligen uns an dem Projekt „Sustainable Bonn“, ein Kooperationsprojekt zwischen der Stadt Bonn und der Tourismus & Kongress GmbH. „Sustainable Bonn“ steht für Nachhaltiges Bonn.
Wir legen bei unseren verwendeten Produkten Wert auf Nachhaltigkeit und beziehen ökologisch zertifizierte und/oder regionale Produkte. So finden Sie auf unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet unter anderem Milchprodukte und Eier von ortsansässigen Bauernhöfen und selbst angebauten und gepressten Apfelsaft.
